半，至于另一半，他原本想留着明天当早饭呢，结果被亲戚们给瓜分了。
不过分就分了，反正回头自己要探索着制作，多做出几种甜品馅料，让黄馍馍拥有更多可能。
把亲戚们送走，顾客们也络绎不绝的来了。
林旭回到厨房，打开一瓶啤酒，又端来一些黑麦面粉和一点点天然酵母。
将黑麦面粉倒进一个小盆里，加入酵母，再倒入啤酒，搅拌成粘稠的糊糊，接着蒙上保鲜膜，放进稍稍温暖的地方，让面糊自然发酵。
做俄式的黑面包列巴，需要把面多次发酵，再加入高筋面粉进行烤制，整个过程虽然不繁琐，但需要挺长时间。
比如今晚，只能发一下面糊，什么时候发好了什么时候才能做下一步。
不过林旭不会完全按照原版的做法制作，毕竟这是给老丈人减肥吃的，而不是拿着当武器砸人的。
“老板你这是准备做什么啊？”
朱勇凑过来，看着碗中用啤酒调好的黑麦面糊，觉得这卖相有些一言难尽。
林旭笑着说道：
“做点黑面包列巴，我岳父准备减肥吃的。”
一听是列巴，朱勇便说起了网上的顺口溜：
“左手伏特加，右手**沙，嘴里啃着大列巴，心里想着娜塔莎，乌拉！”
旁边魏乾问道：
“要是陆璐在这儿，绝对拧着耳朵问你娜塔莎是谁。”
“不会，最近我俩老联网玩红警三，她最喜欢用娜塔莎，不仅狙击能力强，还能召唤飞机轰炸，感觉比谭雅好用。”
马志强说道：
“嚯，你们居然还玩红警三，够复古的啊。”
“陆璐要过我初中时候的生活，我带她玩了两次红警三，没想到她居然对这种策略***挺上瘾的。”
林旭想到自己跟沈宝宝玩游戏的场景，笑着说道：
“这不挺好的嘛，两个人有共同的爱好，省得没共同语言。”
朱勇叹了口气：
“也有不爽的时候，比如玩游戏的时候，我要放超级武器得先通知她，不能搞偷袭，然后就只能在空地上炸一下。”
啧，都跟女朋友玩游戏了还在乎什么输赢。
要搁陆璐过去的脾气，听到你这么抱怨，不得赏你一对儿熊猫眼啊。
晚上走的时候，林旭把那碗面糊带了回去。
为了赶时间，到家后他特意放进了烤箱中，利用烤箱的发酵功能加快了面糊的发酵。
发好的面糊表面满是气泡，感觉更稀了一些，闻起来还有一股轻微的酸味和啤酒特有的苦味。
果然科技改变生活啊。
原本以为明早才能好呢，没想到烤箱的发酵功能这么好用，直接缩短了一晚上的时间。
林旭洗洗手，扎上围裙，接着忙活。
他换一个稍大一些的盆，里面加入比第一次稍多的黑面粉，接着将碗中的面糊倒进去，重新搅成浓稠的面糊。
搅的时候，还要撒一点点增加酵母菌活
请收藏：https://m.pzshen.com
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）