么呢?!”
这要是在半年前,看到姚石这么冷着面质问,付宇估计多少得有点胆颤。
但是现在,他突然发现,自己好像有点支楞起来了,居然还能挺淡定的应对。
付宇嘿嘿笑道:“姚厨,你放心,这事我有谱儿。”
姚石皱眉:“怎么个情况?”
付宇解释道:“药膳的食谱我都已经定制好了,不就是烹饪么,这事我在行。而且这次的药膳席面我也没订什么特殊的菜肴,烹饪手法简单,无非就是用的药材有些特别,但是这些在肖医生的眼里,估计就是雕虫小技,根本算不上什么。”
肖继平那可是职业中医,专门研究中药材的,什么样的药材有什么样的治疗效果,那都是一目了然的事情。
这方面就是想藏拙都没戏。
至于烹饪方面,其实药膳难就难在对症。
只要看准了病症,药膳的食谱就可以随心而定了。
姚石听付宇说完,脸倒是还板着,语气却明显有些松动:“真没事啊?”
付宇点头:“真没事,我都安排好了。”
姚石有些无奈:“你的厨艺,我还是挺放心的,就是怕刘绍先来者不善,我总觉得.他是来找茬儿的!”
有时候,这第六感,还真不好说灵不灵。
反正姚石就是认为刘绍先此行目的不纯。
可是,想着同行的还有杨文强和肖继平,又觉得这事或许是自己想多了?
反正不一万就怕万一,凡事小心为上总归是错不了。
付宇笑了笑:“嗯,那我们就让他挑不出刺儿,找不了茬儿就好了。他既然说是过来看我烹饪药膳的,那我就好好做,让他心服口服。”
话说到这里,虽然是为了让姚石安心,但付宇反而后知后觉意识到,这其实倒也是个机会。
刘绍先可不是一般人,能让姚石如此看重,又能有刘雨侬和肖继平作陪。
他要是能抓住这个机会,好好在刘绍先面前露上一手,得到了刘绍先的认可,估计在圈子里的地位也能跟着水涨船高。
哪怕刘绍先是专攻药膳方面的专家,再不济,也能在药膳这一块儿,让自己稍微借势一下吧?
音乐餐厅再有名气,也不过是一家普通的宴会餐厅。
推出的药膳席面,也只是获得了小范围顾客的认可,想要真正做出名堂来,还需要获得一些有公证性的认可。
靠自己宣传出来的名气,到底是有点虚。
好歹刘绍先也是国家药膳研究会的药膳专家,要是得能到他的认可,就可以直接将自己做的药膳席抬高一个档次。
想要正式跨入高端经营路线,终归到底,还是需要官方路子的。
而眼下,就是一个千载难逢的好机会!
毕竟蜗居在音乐餐厅这样的民营饭店,可能会挣钱,但无论是在行业内,还是圈子里,地位都是有限的。
付宇现在是把药膳席当成自己的事业在经
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