丝们非常给力的迅速盖楼。
有策划在留言区带头,将七家饭店分别列成了七条置顶留言,觉得哪家能获得第一名的,直接在留言下面盖楼就行。
最终,三家老字号烧烤,依次位列前茅。
千里马排在第五位,四海宴在第七位。
张金玉忙着打包,并没有察觉付宇的小动作。
等将打包盒递给传菜员,并帮着对方送过去,再返回时,就发现付宇正动作流畅配制烧烤酱料。
付宇向来是个行动派,既然决定要使用一次性烹饪进度存储盘,就直接调出来,选择使用。
下一秒。
他耳畔响起了电子提示音:
【叮!一次性烹饪进度存储盘开始启用。】
付宇将起始点设在了眼下这一刻。
如果搞砸了,大不了再回来,从头开始。
张金玉去帮着传菜员拎外卖,付宇自己过去红案那边,将需要的调料全部搬了过来。
对于酱料的调制,他这阵子一直在思考,哪几味调料搭配在一起,口感会更好一些。
一些想法已经隐隐的在脑海里生成,不过深思熟虑后,总觉得多少还差一些地方需要进行调整。
现在任务的要求是让他在原有的酱料基础上进行改良。
这样一来,他还能更省力一些。
不过至于改良哪一款酱料,付宇目前有两个想法。
第一种是陈师傅教的万能酱料。
这种酱料比经典酱料口味要略重一些,非常百搭,跟什么食材都能很好的融合在一起。
付宇尝试着将万能酱料里的海鲜酱更换成店里的秘制鸡精。
毕竟海鲜本身已经很鲜美了,不需要再额外提鲜。
不用量称,付宇全凭手感进行调制。
腐乳汁50g,秘制鸡精10g......熟芝麻30g,色拉油50g,清水50g。
将所有的调料全部搅拌到一起,调制均匀。
“付厨,不是有配好的酱料吗?你这是又重新调制了?”
付宇点点头:“嗯,他们不是希望品尝到惊艳的口味吗?我准备尝试一下。”
张金玉打从心底里觉得付宇在厨艺方面是非常牛逼的,既然付宇说想尝试一下,那就肯定没问题。
所以当烤制出来的海鲜被热腾腾的递过来时,张金玉惊呆了。
“付厨,这是让我吃的?”
付宇只是先烤了一串大虾,准备试试酱料的味道怎么样。
“嗯,你尝尝看,味道怎么样?”
张金玉受宠若惊的捏了一只大虾也没剥壳,直接摘了虾头扔进嘴里,细细品尝。
付宇关切问道:“怎么样?好吃吗?”
张金玉在后厨工作了一年多,正经吃过不少的好东西,这嘴不知不觉间被养的就有点刁了。
不过饶是这样,他还是很中肯的说道:“很好吃!虾壳酥脆,虾肉鲜嫩,酱料的味道也很香。”
付宇又问道:“吃起来觉得惊艳吗?”
张金玉想客气一下,不过付
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