郭书阅一听,爽快道:“行,既然不想吃羊蝎子锅,那咱们就吃他们家的江鱼菜!”
郭书阅看了眼跟在旁边的金太太,想着一会儿落座时,一定要挨在对方身边。
金太太的老公是韩国一家非常有名的韩餐料理的负责人,本次到国内,是有投资意向,准备在首都这边开设餐饮公司。
郭书阅的老公再三交代她,务必跟对方搞好关系。
这一次出行,主要也是为了招待金太太。
既然金太太也想吃江鱼菜,那索性直接来桌江鱼宴,档次够,菜肴也确实做的非常不错。
几人说着话,到了福成醇档口对应的用餐区。
马上有服务员迎了上来,带着她们过去了空桌。
落座时,郭书阅不着痕迹的挨坐在金太太身边,这才总算松了一口气。
吃饭是最能拉近两个人之间关系的机会,郭书阅琢磨着一会儿可以聊一些关于包包的话题,听说金太太对这方面非常感兴趣。
服务员递了菜谱过来,非常专业热情的介绍档口的特色菜肴。
郭书阅接了菜谱,转手交给身边的金太太,热情招呼道:“你们看看想吃什么,随便点,他们家的特色菜基本上没有踩雷的。”
金太太正好坐的最近,于是率先翻看菜谱。
福成醇的菜谱设计的非常有特色,翻开后,左侧是单品菜肴,右侧则是店里的特色席面。
第一页就是闻名遐迩的江鱼宴。
郭书阅探头跟着一起看菜谱,瞧了眼江鱼宴的宣传图,忍不住提议:“正好今天咱们人多,干脆要一桌江鱼宴吧?”
江鱼宴可是福成醇的特色席面,价钱不菲,吃着美味,招待客人还特别有面子。
服务员一听,赶忙热情推荐道:“江鱼宴是我们店的特色,依托于赫哲族渔猎文化形成的民间特色饮食.”
这一套话是面对所有点餐江鱼宴的顾客,服务员都会详细介绍的资料。
目的是让顾客了解一下关于家乡江鱼宴的由来,既能体现店里的高水平服务质量,也能顺便宣传一下家乡的特色申遗美食。
郭书阅听着服务员的这一番介绍,就觉得非常受用。
而一旁的金夫人则一边听着,一边顺手又往后翻看了两页,等看到其中一页时,顿时动作一顿,转头好奇的问服务员:“这是什么菜啊?”
服务员刚好一番话介绍完,听到顾客询问,赶忙探头瞧了一眼。
“哦,这是鳇鱼,一条鱼做一桌席面,也是我们店的特色。”
金夫人一脸的叹为观止:“鳇鱼?这鱼长得可真是够奇特的,看着好像挺大的一条吧?”
服务员点点头:“我们店选的都是50斤左右的鳇鱼,刚好能做一桌鳇鱼宴,这种鱼在江鱼里非常有名,素有“淡水鱼王”“水中大熊猫”的美称。”
金夫人看着图片上的鳇鱼,非常感兴趣的问道:“鳇鱼宴?哦,这上面,哟,这是,一共有二十道菜呢?”
服务员马上说道:“鳇鱼宴的席面,一桌有八道凉菜,八道硬菜,四份细点,还有两瓶特色家乡的名酒组成。”
金夫人又问道:“这一桌菜,都是用这一条鱼做的?”
服务员介绍道:“是的,鳇鱼宴是鲜鱼现杀现做,一条鱼,刚好能做出一桌席面。”
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