问道。“公司主管哪个人年薪没过十万?”
“老表,你要这么说,那我可来劲了哈!”
“别光说不练。”
“练,这回一定练!娘的,等过两年我带个大学生媳妇儿回去,你二姑和二姑夫还不得笑歪嘴?”
李丘泽侧头望向他,露出一个表弟对表哥该有的笑容,咧嘴道:“那雀食。”
……
已是草长莺飞的季节,尤其适合踏青,各地的早春茶开始上市。
李丘泽和江虞婉如期踏上旅途。
暂时只有他们二人,虽然李丘泽提前通过贺云冲的关系,拜访联系过农学院的一位老专家和他的团队。
不过没必要带着他们东奔西跑,他自认对茶叶还是比较内行的,至少优质的茶源还分得清的。
自己先筛选筛选,等真能寻觅到自己理想中的“世外桃源”,再通知他们过来帮忙也不迟。
没错,他这次要找的还不是茶源,而是一片纯天然、有机无害的生态茶场。
此事尤为重要,关乎两个核心问题,所以他必须亲自跑一趟。
现在市面上称呼草茶出品的这类奶茶,叫作“新式奶茶”,不过李丘泽更愿意称其为“新茶饮”。它与过去的传统奶茶有着本质区别,有一个绝对的门槛——必须使用原叶茶。
奶茶中但凡掺入一点奶精、茶粉,那就不算新茶饮。
从某种程度上讲,草茶竖立了一个行业标准。
而新茶饮最为重要的原材料就是茶。
这就牵扯出草茶或者说整个行业,所面临的两大核心问题:
其一,原材料采购的弊端。
草茶现在所有的茶叶原材料,都来自于茶叶市场,价格、品质,甚至包括批次,全受市场掣肘,而非他们可以把控的,市场说今天只有这样的茶,那么你便只能采购这样的茶,到了销售端,一些嘴刁的客户很可能察觉出今天喝的奶茶味道,与昨天喝的有所区别。
无法带给客户稳定一致的口感不说,还容易遭遇不良茶商大肆囤货,坐地起价。随着品牌门店规模越大,这个弊端就会越明显。
所以一家成熟的连锁企业,必须建设自己的供应链、货源体系。
李丘泽早前想过圈茶园,从而打造供应链,不过后来随着深入考虑这件事,这种方式被他否决了。
这就引出第二个核心问题——市场上能够大批量采购到的货源,几乎都是通过拔苗助长的方式种植出来的,农药化肥泛滥,不健康的同时,也降低了茶叶的品质。
坦白讲,像草茶公司这样大批量采购的话,目前市面上真的找不到一款完全健康环保的茶叶。
那怎么办?
想要真正实现心中的宏愿,塑造出一个经典品牌的话,李丘泽思来想去,只有一条路可走——自己造。
找到一片未被任何污染过的“世外桃源”,并且适合茶叶生产的地方,自己来打造一方完全绿色无公害的有机茶园。
他很清楚,随着时代发展下去,老百姓的环保意识会越来越高,对于食品安全的重视也会与日俱增。这件事只要实现,必将成为草茶未来应对市场竞争的一件大杀器,对于品牌价值的提升和塑造,更是拥有不可估量的影响。
现在栽树,后面乘凉。
无论市场如何白云苍狗,只要保证行业一流的坚硬品质,便能立于不败之地。
品质,才是品牌的基石。李丘泽坚信这一点。
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