2)第31章 031.翁草村调研_向往之美食供应商
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  “本来有十四只的,现在只有八只了…”

  凌睿轻咳了一声,少掉的,自然是他买了,“您家里的鸡是自己吃啊还是卖?卖的话每年能卖多少钱?”

  “自己吃,也卖,卖的话每年就只能卖几百块钱。”

  ……

  凌睿问的很细,从侧面大抵是能推断出黄大爷家里的条件的,虽不算富裕,但也不至于吃不饱穿不暖,“那如果村子里统一建土鸡养殖场,给您增加一份收入,也给学校增加一份收入,您愿意吗?”

  “那是好事啊。我知道,你们来这里录节目,录了节目呢,我们这里就会出名,来旅游的人就会变多,旅游的人多了,我们就能增加收入。”黄大爷笑着开口,“我虽然年纪大了,但好歹教了这么多年的书,也知道你们是真心要帮忙的,我啊,代表村民先感谢你们。”

  凌睿笑着应了,“那还得麻烦黄大爷跟我一起走一趟了。”

  “好的。”

  ……

  翁草村隶属于湖南省湘西土家族苗族自治州古丈县默戎镇,是一个纯苗山村。

  全村共有6个村民小组,一个大自然寨,182户,802人。

  村民大多种地为生。

  182户人家,意味着凌睿每天要走访至少25户人家,接近30户。

  不过,有了黄大爷的帮助,凌睿的工作进展很顺利。

  几个小时后,天色也慢慢的黑下来了,“大爷,今晚上我家吃饭去。喊上您的孙女一起!”

  “不用了,不用了,我孙女会做饭的。”大爷连连拒绝。

  “大爷,我是有些问题想问您呢。”

  “这样啊?”大爷思考了一会儿,随即点头,“好,那明天你上我家去吃!”

  “好。”凌睿笑着点头,“大爷,那我先回去准备晚饭。”

  “好勒,去吧去吧小伙子。”

  …

  “凌睿,为什么问的这么细?”郑州不明所以,“差不多连大家的收入情况都调查清楚了。”

  “当然要调查,不然如果村民们都很富有,那咋们为啥要做这个?”

  “这倒是。”

  “这叫,必要性调查。”凌睿笑笑,“相当于项目背景,也就是我为什么要做这事儿。”这些东西,前世写论文可别写太多了。

  只不过,这一次的数据获取,由他本人亲自来了而已,而且还是挨家挨户的走访,能够保证数据的准确性。

  晚上要招待黄大爷和他孙女,也就是小学的黄老师,凌睿打开冰箱看了看食材,基本上什么都还有一些。

  生火,热锅热油,煎鱼。

  捞出,取砂锅。

  将鱼放入砂锅,入豆腐,姜片,料酒,水,盐,盖上锅盖,将炉子里火生起,熬汤。

  而后又洗了鸡翅。

  下姜蒜爆炒。

  再加了满满一勺剁椒。

  盐。

  料酒。

  盖上锅盖。

  又洗了笋,洗了五花肉。

  “剁剁剁。”一阵刀声。

  郑州拿着相机,依旧不断的录着素材,他已经留口水了,味道太棒了。

  天知道凌睿做饭的时候,他们只能看着有多痛苦。

  爆炒鸡翅很快出锅。

  凌睿又刷了锅,重新倒油,而后先下了五花肉,“滋啦~”

  香味爆出。

  凌睿快速的翻炒,尽量让每一片肉受热均匀,而后肉片开始变白,凌睿又加了春笋,剁椒…

  几乎每道菜,凌睿都会加剁椒。

  因为是特色。

  而后凌睿又做了香菇青菜。

  加了一小盘腌制的萝卜丝。

  一盘花生米。

  半斤米酒。

  一锅米饭。

  米饭刚好,黄大爷就带着他孙女,来到了蘑菇屋。

  。

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