下午,谢东篱打算跟宋玖来个“友好会晤”。
宋玖在李家伟大学的后街摆小摊子。晚上做蛋炒饭、蛋炒河粉。生意还是比较红火的。但是摊子的租金也比较高。
六块钱一碗蛋炒饭或者一碗蛋炒河粉。
里边儿放点豆芽菜、老干妈、豆瓣……
在一个铁板上边翻炒。
五点半出摊子,忙活到晚上十一点半回去。
宋玖今年才刚开始在大学后街上摆小摊子,前边儿先是在馆子里当学徒,练了三年的刀工,炒了三年的基本菜。小馆子也就那样,跟着的师傅手艺都不如他了。眼见着店老板有想让师傅滚蛋,宋玖留下来当大师傅的念头,宋玖自个儿离职了。
他后边儿去了个酒店里做了一年学徒,但是酒店后厨倾轧的厉害。
宋玖又是个跛子,钱没赚多少、辛苦翻了好几倍、菜色也没学到什么,就连锅铲都不怎么摸得到。
于是宋玖思来想去,不如摆个摊子做营生。虽然说夏天热死、冬天冻死,下雨天淋得慌,大风天吹得焦。可是只要能糊口、能赚钱,能把日子过得好一点。他也不怕辛苦。宋玖这辈子,嘿,还别说,最不怕吃的就是苦了。
谢东篱快到宋玖摊子前边儿的时候,宋玖才刚到。那炒饭的铁板还没热乎了。用洗洁精洗的干干净净,不锈钢的餐车也是一丁点儿油污都没有,蹭亮蹭亮的。
现在一不到吃饭的时间点儿,二了,学校里的学生下午有课的多半还在上课。
谢东篱穿着一身A家的休闲款式走过来,全身上下价钱十八万。不算贵。
宋玖只知道这位一看就“价值不菲”,是个有钱人。他都没怎么动,只是微微的有些局促不安。毕竟谢东篱那个样子,不像是要吃路边摊的人。
可是吧……他又的的确确的是朝自己这里走过来。
等到谢东篱真的在摊子前边儿停下来的时候,宋玖还懵了懵。他赶紧着从红色的塑料凳上边站起来,微微踮着右脚。
神情局促,但是态度友好。
他笑着问:“是、是吃点什么吗?”
雪白的毛巾下边儿是雪白的河粉。
一个白色的厚塑料食品盒子装着。
河粉宽宽扁扁,是宋玖自己用电动的机子磨成米浆蒸出来的,自己切的。每天要卖三大盒。
米饭是白天用大蒸笼蒸好的。放在一个不锈钢的大桶子里。比煮出来的米饭香多了。
谢东篱面上没有什么表情,既不像有预谋的也不像来搭讪的,那样实在夸张。他就跟个顾客一样,看了看餐车上的东西。
宋玖道:“有河粉、有蛋炒饭,豆芽是免费加的,还可以加小鱼干、脆片、火腿。您放心,我这儿的摊子材料都很干净的。”
宋玖还是第一次解释。
其实对其他人他根本不需要解释,因为真正吃路边摊的也不会太在乎路边摊的灰尘,或者食材干净
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