那边的荔枝呢。”姜笙提醒,“第三批就要到了,姚姐姐定了五十斤,我没脸再按照五十两卖给她。”
世家看着江家的面子继续定荔枝,九珍坊也不能把世家当傻子。
连廖家为了抬价,都得辛辛苦去岭南,没想过拿川渝荔枝冒充岭南荔枝。
世家钱多,但不是傻子。
幸好郑如谦早有打算,“之前让你们做的荔枝糕点,都准备好了吧?”
一旁的张香莲点头。
荔枝味道的糕点并不太好做,因为果肉的成本在那摆着,做出来卖高卖低都不合适,高了没人买,低了肯定亏本。
原本以为要跟岭南荔枝一样走高利少量的路子,没想到郑如谦大手一挥,“但凡在九珍坊定岭南荔枝的,每斤送一斤荔枝糕点,再加五斤川渝荔枝。”
张香莲有点蒙。
辛辛苦苦研究出来的糕点,没赚到钱就算了,居然还要白送。
只有姜笙眼前一亮,“荔枝降价就抬不回来了,否则行径与廖家何异,送那么多东西会让世家觉得不吃亏,将来送不送决定权也在我们。”
就算亏点又如何,荔枝糕点由九珍坊制作,川渝荔枝也是他们运送,最后利润还是回到他们手里。
“二哥,你行啊。”想通前后,姜笙恍然大悟,“是不是十天前就准备好这些小心思了?你是不是压根就没打算拿岭南荔枝跟廖家打价格战?”
“小事小事。”郑如谦笑着摆手,“就像姑姑说的,价格战打起来没完没了,廖家舍得赔钱,我可舍不得。”
这才是足够精明狡黠的商人嘛。
只可惜事情并不会止步于此,廖家也不会坐以待毙。
“先把第三批的荔枝送完。”郑如谦叮嘱,“要想世家觉得划算,糕点还得卖,有多贵卖多贵。卖不出去也没关系,只要大家觉得值就行。”
张香莲认真地点头,铭记于心。
转眼又过两天。
七月初,九珍坊的第三批荔枝到达,汪小松带着姜三姜四给各大家族送货。
估计世家心中早就有成算,这次可能要花点冤枉钱。
却没想到九珍坊送的货直接铺满了整个院落,有岭南荔枝,有新出的荔枝糕点,还有川渝的荔枝,满满当当几十盆。
“我们东家说了,明面价格不方便降,但是给您多送点东西。”汪小松不卑不亢,“将来您去九珍坊定糕点,皆是优先供给。”
荔枝糕点在九珍坊卖四十两一斤,川渝荔枝是五两一斤,仔细算起来送的比降价还多。
大部分世家都是拂照江家的面子,知道没有花冤枉钱,还算满意。
少部分不悦的,汪小松也当机立断退掉定银,绝不纠缠。
送完这批,竟然还有部分世家预定,点名要荔枝口味的糕点,加上川渝荔枝的火热,九珍坊的生意不衰反涨。
“岭南荔枝的预定减少,但是川渝荔枝的预定很多。”姜笙单手灵活地拨弄算盘,“整体利润降低了。”
这也在所难免,毕竟是商战,廖家都把腿打折了一根,他们少点利润不算什么。
关键在于谁能赢得这场无声的战争。
就目前而言,九珍坊靠着荔枝糕点和川渝荔枝扳回一局,可后面呢?
廖家也可以去川渝运荔枝,也可以卖出二两三两的价格,夺回市场。
姜笙已经做好准备,见招拆招。
可没想到传来的,是廖家再次降价的消息。
原本二十五两一斤的岭南荔枝,他卖到了十两。
廖家疯了。
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