猪仔都是劁过的,以后长大了肉就不会那么腥了,这也是楚月发现的,这里的猪根本就不劁的。
难怪她觉得吃起来一点都不好吃呢,还以为是外边的厨子不如御膳房,御膳房就弄得一点味道都没有。
但其实都是从这根本上出了问题。
光是用红薯渣发酵喂猪还不行,还要往里边加入其他的一些杂粮呢,麸面豆粕那一类的,不需要多,就是补充一下营养。
这个大型猪场可是不可小觑,雇了四个人,后边还要再雇人,因为猪长大了,那光是吃食方面就不是容易事了。
猪场养了八十多头小猪仔,等长大了,那必然也是苕城这边的业绩啊。
楚月也不小气,直接让周青树这个妹夫贴了榜出去,告诉百姓养猪先劁猪的事,劁过的猪容易长肉不说,肉质也会甜美许多不会那么腥。
比如苕城城区公家所有的大型养猪场,那里边的猪崽就全是劁过的。
楚月也是想把这养猪事业发展成为苕城的另一个收入,吸引百姓们都自己养个一两头,毕竟有那么多红薯地,番薯藤就是养猪的好东西,还怕喂不了么。
而且苕城还产黄豆,苕城这边在她的调解下还增加了豆腐乳,臭豆腐这一类豆腐特色菜,不管是豆腐乳还是臭豆腐,用陶罐子装起来可以放上一些日志的,这上桌之后也是颇为叫卖的。
自然而然,做豆腐剩下的豆粕也是源源不断的。
周青树不知道楚月身份,但是他听了楚月的这些打算后却是打从心底里佩服的,眼下多用红苕渣,等天冷了多用这会子晒干存起来的豆粕,猪是不怕没得吃的。
只一点他有些担心:“若是届时猪肉太多了,没人过来买,那可要如何?”
“这还不容易?做成腊肉,熏肉都可以,去砍一些松枝熏着,不过在这之前,可以提前两个月约定一个时间,先杀一两头成猪,摆一个杀猪宴宴请各方客商,让他们免费尝一尝这劁过的猪肉跟他们以前吃的猪肉,一样不一样。”楚月道。
周青树很是谦逊应下了。
经过这些日子的观察,周青树也的确是不错的,就是想不明白姜柔儿她那个姐姐姜绵,是怎么逼得他纳妾,甚至跟她翻脸的?
但从办事效率还有能力来说,周青树不说多有手段,但是胜在他勤勉,而且也是真心实意办实事。
以后把苕城这边交给他,那这么维持下去却也是不难的。
楚月的确有点想秦恒了,出来这么久了,她心里也不是没数,就是想着回去了,这下一次不知道猴年马月才能出来啊。
因为这样所以才比较抗拒。
然后她就收到她祖母的信笺了,让她赶紧回去给她送终,她快不行了。
楚月嘴角抽了抽,几乎是一下就联想到秦恒去了,要不是他告诉她祖母的她能把脑袋给拎下来叫他当夜壶用!
虽然知道她祖母这信是有夸张成分在,但是知道她竟然以‘重病’的名义跑出来玩,那必然是要心急如焚的,生怕她祖母急出个所以然来。
这不,楚月虽然不舍,却也只能收拾东西准备回京了。
PS:谁说我女主没金手指的,发家致富养猪小能手好伐?
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