不但林尔雅没见过，钟莹莹、赵德柱也没见过。
陈文杰笑着对大家讲解，说京城早都有了，这种烧烤比较干净卫生。
吃起来也挺有意思的，等会儿我教你们云云。
李牧野心里觉得有些好笑，这个陈文杰，连这都能秀一把优越感。
好吧~
这家店的烧烤方式，确实新颖。
李牧野估计，在2010年，也只有一线城市，和省会城市会有。
其实大家没见过，实属正常。
不是夜市那种路边摊，
摊主支着一个烧烤架，下面是炭，上面摆着一排羊肉串或者鸡腿。
刷点油，下面偶尔会着火。
再用水一滋，冒气一阵黑烟。
摊主时不时抓一点孜然、辣椒面，往上一撒……
这种看着比较脏，稍微讲究点的人，基本接受不了。
尤其是林尔雅、夏千歌这种娇滴滴的美少女。
那绝对会接受不了！
……
也不是那一种，
先点菜。
30个羊肉串，20个腰子，15串烤面筋，20串土豆片……
唰、唰、唰一勾，递给服务员。
过一会儿，烤好的，陆陆续续给你端过来。
盘子里，上百根明晃晃的铁钎子摆在一起，看着有点渗人。
油哄哄的，孜然辣椒撒的哪都是，极个别会黑乎乎的。
像林尔雅这样的女孩子，
拿着一根铁钎子，用那樱桃小嘴啃着吃。拿着一根铁钎子，用那樱桃小嘴啃着吃。
吃的时候，还得小心翼翼的，生怕被铁钎子那尖尖的头给扎到。
那画面，想想都很违和~
之所以李牧野先前会那么问，就是担心这种。
别进去了，菜一上来，没人吃，那多尴尬……
……
幸好不是！
这家烧烤店是自助电烧烤，桌子上凹陷一个圆洞。
里面是不锈钢烤盘，上面铺一层纸。
刷油，想吃什么，烤什么，全程无烟。
聊一会儿天，食物就烤熟了。
聊天的空隙，翻一翻食物，还能简单享受一下烹饪的乐趣。
个人都有单独的餐盘和调味碟，很讲究，也很人性化。
除此之外，
这家店还分生食区、熟食区，全都按需自取。
生食区都是各种烧烤的食材，
比如：羊肉片、肥牛片、乌鸡片、五花肉片、培根；
还有一些海鲜，基围虾、鱼片、生蚝等等。
基本上能烧烤的食材，这里都有。
熟食区也很丰富，做好的菜肴，糕点，面点，水果，饮料、酒水等。
如：烧鸡，烤鸭，炸羊排，卤牛肉，红烧排骨，清炒时蔬。
蒸饺、馒头、薯条、鸡米花、奶油蛋糕等等。
种类非常齐全！
李牧野打量了一下，心里暗赞一声。
这家店的老板眼光很好，经营策略也很不错。
估计明年这时候，能开第二家分店。估计明年这时候，能开第二家分店。
也确实是这样，这样的自助式烧烤店，在这个年代不多见。
一经推出，
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